Различают зависимые и независимые рабочие поверхности.

Зависимая варочная поверхность оборудована только конфорками, без ручек или сенсоров управления, и в этом случае должна находиться над зависимой духовкой, с которой и будет осуществляться управление панелью.

Независимая варочная поверхность имеет блок управления конфорками. Может встраиваться отдельно.